Betyg (1-5): 3 ( 5 betyg) »Go nuts« och gör en stor sats för de här går åt med ilfart. Tillagningstid: 1 timme Ugnstemperatur: 125º 3 liter Gör så här Strö ut popcornen (färdigpoppade) på en långpanna med bakplåtspapper. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull på låg värme. Tillsätt rörsocker, sirap, vatten och salt. Höj värmen lite och rör om med träsked tills sockret smält och en klar sockerlag bildats. Låt lagen koka under omrörning tills den är 160°. Dra kastrullen från värmen och rör i bikarbonat och vaniljsocker. Häll den heta lagen över popcornen. Rör om försiktigt med två träskedar. Låt stå i ugnen i cirka 40 minuter. Rör om med jämna mellanrum. Låt svalna i långpannan. Liknande recept Gravad lax med rosépeppar Laxpasta med pesto och kallrökt lax Salsa med lingon och äpple Morotsmuffins med glasyr och strössel Sallad med rostade morötter och belugalinser

Karamelliserade popcorn sirap youtube

Idag bjuder jag på caramel corn – eller karamellpopcorn som detta kolasega supergodiset väl bäst översätts till svenska. En av de få saker som jag förstår mig på när det gäller amerikansk baseball är godiset som äts på läktaren under matcherna. Sötsalta, karamellsega "Cracker Jack" – eller Caramel corn – är nästan lika synonyma med den populära folksporten som förvirrande spelregler och hemliga handgester mellan benen. Och tur det, för den här fantastiska sötsaken gör att det inte spelar någon roll att man inte fattar vem som vinner. Här är mitt recept på det underbara popcorngodiset. Karamellpopcorn, Caramel corn. Foto: Josefin Casteryd.

karamelliserade popcorn sirap 2

Gör så här Sätt ugnen på 125 grader. Smör en långpanna med smör. Strö ut popcornen (färdigpoppade) i pannan. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull på låg värme. Tillsätt farinsocker, sirap, vatten och salt. Höj värmen lite och rör om med träsked tills sockret smält och en klar sockerlag bildats. Låt koka under omrörning tills temperaturen når 160 grader. Gör ett karamellprov. Dra kastrullen fran värmen och rör i bikarbonat och vaniljsocker. Häll den heta lagen över popcornen. Rör om försiktigt med två träskedar. Låt stå i ugnen cirka 1 timme. Rör om med jämna mellanrum. Ta ut ut ugnen och låt svalna i pannan.

Karamelliserade popcorn sirap 1

karamelliserade popcorn sirap 1

Karamelliserat popcorn | Recept från Köket.se

Fler varianter på godispopcorn med kokos, choklad och lakrits hittar du här. Varning för het karamell: Blanda runt de varma popcornen med redskap. Varning - ta ej i den heta karamellen och servera ej innan popcornen svalnat riktigt. Smält socker - karamell - är mycket het - 120-140 grader - och akta noga så att du ej tar i eller tjuväter popcorn innan den heta karamellen svalnat (även om den stelnat så kan den ännu vara riktigt het). Tips är att ej ha barn i närheten när du lagar dessa popcorn med tanke på den heta karamellen. Tillbehör och liknande recept:

Startsida › Kategorier Övriga taggar Popcorn Introduktion och förberedelse Poppa egna karamellpopcorn. Smält socker - eller karamell - blandat med popcorn blir farligt söta, knapriga och goda popcorn. Lite salt och smörsmak på det. Kan även lagas med köpta färdiga popcorn. Popcornen kan också lagas med färdig kolasås, sirap eller lönnsirap - då slipper du smälta socker till karamell som kan vara riskfyllt då den är så het. Ringla över popcornen som karamellen i receptet, rosta i ugnen och blanda runt jämnt. Först poppar du vanliga popcorn i olja sedan blandar du dem smör eller kokosolja, salt och sist smält socker - karamel. Därefter rostar man dem i ugnen för att man ska kunna blanda ut karamellen någorlunda jämnt med popcornen. Använd gärna en termometer när du smälter sockret - karamellen bör vara runt 120-140 grader. Räkna att två deciliter majskorn räcker till en skål popcorn för 4 portioner. Hur många den egentligen räcker till är svårt att säga och beror på hur mycket var och en äter såklart.

  1. Belgien på engelska
  2. Sop ön stilla havet
  3. Rödvinssås till lamm
  4. Kingstar däck priser
  5. Anders a konstnär
  6. Kupan falköping öppettider
  7. Hem / Brf Kungsgatan 66
  8. Italienska språkkurs på nätet
  9. Till häst genom västerbotten
  10. God morgon min kärlek video
  11. Camilla Malmströms (Lund City) på Miinto.se
  12. Malin Berghagens livsändring – avslöjar stora beslutet