1 av 3:
Bakis idag? Lugn... det finns mat som faktiskt kan göra denna dag lite lättare...
2 av 3: Tomat hjälper till med kroppens återhämtning. Foto: Joerg Beuge 3 av 3: Drick bara inte för mycket kaffe – för sömn är faktiskt väldigt bra mot baksmälla. Festen är över och du sitter med huvudvärken från helvetet. Lugn, hjälp finns att få. Hälsoliv listar kosten som botar baksmällan. Festen är över, vinet uppdrucket. Och nu ligger du där med ditt bultande huvud och undrar vad som hände med löftet om varannan vatten. Som man bäddar får man ligga heter det – men det går att bädda sängen hyfsat dagen efter också. Här är fem tips som mildrar resterna från gårdagens baluns: 1. Ägg Stekta, koka, som röra eller pocherade. Ägg är kanonbra vid baksmälla: näringsrika och mättande och innehåller dessutom cystein, en aminosyra som sägs kunna bryta ner gifterna som du får i dig när du dricker. 2. Banan Alkoholens vätskedrivande egenskap gör att vi kissar mycket – vilket i sin tur kan bidra till att vi förlorar viktiga mineraler som magnesium och kalium.Dessutom lindras eventuell huvudvärk en aning. Tips på annan dryck för att korrigera just vätske- och mineralbalansen är sådan som innehåller elektrolyter, det vill säga näringsämnen som bidrar till att stimulera nerver och balansera vätskenivån. Ett mer naturligt alternativ till vätskeersättning är kokosvatten. 3. Satsa på en bra frukost Andra källor till de värdefulla elektrolyterna är exempelvis blåbär, banan och avokado. Så varför inte preppa en frukost med bananpannkakor toppade med blåbär, en avokadosmörgås eller en smoothie mixad på ovan tre ingredienser? Just banan är en riktig superfood för den bakfulle då den innehåller magnesium och kalium, mineraler som underlättar när alkoholen ska drivas ur kroppen. Toppar du pannkakorna eller smoothien med nötter och frön vinner du dessutom andra mineraler som zink och kalcium i tillägg till magnesium. De fettrika nötterna gör också att du håller dig mätt längre och blodsockret på en stabil nivå, vilket är kritiskt för att inte gräva ner sig i lösgodispåsen.
Mitt skarpaste kostråd är att hoppa alkoholen, om inte i alla fall dricka måttligare om det hör till vanligheterna att du vaknar måndagsmorgon och betongkepsen fortfarande är påtaglig efter helgens festligheter. Denna känsla kommer först och främst ifrån den rubbade vätskebalansen i kombination med vitamin och mineralbrist som är en konsekvens av ett överdrivet intag av alkohol. Så vilka är de främsta utmaningarna ur ett kost och hälsoperspektiv med en blöt festkväll? Alkoholhaltiga drycker och särskilt de tillsatser man använder till favoritdrinken tenderar att innehålla en hel del socker. Socker som i sin tur får vårt blodsocker att skjuta i höjden med följden att vi vaknar morgonen efter med extremt lågt blodsocker, i tillägg obefintlig ork och energi. Något som i sin tur rent primitivt verkar aptithöjande och det är ej gröna smoothies och en fräsch sallad vi kommer att crave:a. Nej, istället triggar vårt låga blodsocker ett behov av än mer socker i form av snabba kolhydraternas klassiker såsom pizza, pasta, lösgodis och läsk.
Bota det som botas kan. Här är 7 tips som förhoppningsvis gör din bakfylla något mindre intensiv. Markus Aamisepp | Publicerad 2019-09-17 10:15 | Lästid: 4 minuter Ingen gillar att vakna morgonen efter en utekväll. Helst ligger du kvar i sängen och kvider dig hela dagen – trots att den nu kanske delas med en gammal falafelrulle som halvt inmundigades innan du slocknade till best of Wahlgrens värld natten innan. Livet går dock vidare och nödvändiga måsten som att jobba för sitt leverbröd eller mangla tvätt finns. Därför är många desperata för att skära ned på de förödande effekterna som en bakfylla för med sig. Ökentorr strupe, obehagliga svettningar och den övergripande känslan av att vilja lämna jordelivet är bara få exempel på bieffekter av vad som ansågs vara en god idé kvällen innan. Här hade Alan, Phil och Stu från Baksmällan behövt lite kolhydrater, Ipren och kanske en återställare om man ska lyssna på Harvardforskarna. Bota det som botas kan: nu har Harvardforskare sammanställt en lista på saker du kan göra för att motverka bakfyllan och som ser till att du kommer på fötter igen.
White russian på förfesten för den vitamintäta mjölken, Strawberry daiquiri för bären på huvudjippot och sedan pommes under bakiskäket – upplagt för framgång? Källa: Harvard Health Publishing. Redaktionen tipsar Uppdaterad 2019-09-17 22:01
Bakissvulla därför gärna i bananer - superfrukten innehåller nämligen höga halter av bägge. 3. Äppeljuice Stora mängder alkohol tömmer vitamindepåerna vilket kan leda till en sänkt blodsockernivå. Frukt, gärna i färskpressad juiceform, återställer balansen. Satsa på vitaminrik äppeljuice. Bättre än apelsinvarianten eftersom citrus lätt blir för surt för en känslig dagen-efter-mage. 4. Tomat Byt ut gårdagens Bloody Mary mot en Virgin. Tomat är inte bara rik på vitaminer utan innehåller även höga halter av lykopen, ett näringsämne fullt av antioxidanter som boostar kroppens återhämtningsförmåga. 5. Kaffe Koffeinet piggar upp och kan lindra huvudvärken. Häll dock inte i dig för många koppar - risken finns att du får svårt med sömnen – vilken är den bästa bakisbotemedlen av dem alla. Sist men inte minst: Vatten, vatten, vatten! Kompensera för gårdagens försummade varannat glas. Och lägg gärna en Resorb i dagens första och sista. LÄS OCKSÅ: Medlen mot bakfylla – håller de måttet? 8 skäl – därför får ångest när du är bakis
Har du en elakartad bakismage är alltså ett par Ipen kanske inte att föredra. 6. Drick kaffe eller te Det första många gör en bakismorgon är att sätta på kaffekokaren och tålmodigt vänta på att livets dryck ska få tankeverksamheten att i alla fall gå från apa till stenåldersmänniska. Dessvärre har dock koffein ingen övernaturlig inverkan när det gäller bakfyllor. Vad det gör är att du blir lite mer alert – precis som vanligt när man dricker kaffe, te eller Nocco. Var dock varsam – kaffe sätter igång urinblåsans alldeles egna turbofunktion, vilket innebär att ytterligare glas vatten som inte smakar annat än andedräkt måste förtäras efteråt. Precis lika missnöjd som Ron Swanson från serien Parks and Recreation ser gemene man ut när kaffet inte magiskt tillintetgör bakfyllan. 7. Vitamin B6 Det har visat sig att människor som får i sig vitamin B6 – alltså det som finns i exempelvis mjölkprodukter, potatis och frukt – innan, under och efter en berusning får mildare bakfyllor. Det innebär alltså att att det kan finnas genvägar för att få i sig dessa vitaminer utan att behöva stå och glufsa i sig kokt potatis vid bardisken.
Helt rätt är det också. Alkohol är en slags promotor för urinblåsan då det stryper tillförseln av så kallat antidiuretiskt hormon, något som förminskar mängden urin som produceras av njurarna. Detta är alltså varför du känner dig som en uttorkad tvättsvamp när du vaknat efter en natt med alldeles för många förtärda jägerbombs. Visst kan det vara svårt att få i sig något överhuvudtaget när man knappt kan lyfta huvudet från kudden utan att Victoriafallen forsar ut ur munnen – men enligt forskarna kan även några få klunkar vatten göra bakfyllan mer skonsam. 3. Kolhydrater! Glöm eventuella dieter och bekymmer om kärlekshantagen på ryggtavlan just idag: kolhydrater måste konsumeras! Förtäring av alkohol kan minska blodsockervärdena, vilket innebär att det bultande och svullna huvudet är ett resultat av att hjärnan jobbar så hårt den bara kan med det lilla bränsle den har att leka med. Struntar du då i att äta för att illamåendet är så intensivt gör du bara allt värre. Enligt forskarna är toast och juice ett bra sätt att varsamt skjuta värdena tillbaka över tröskeln.
Kycklingsallad med inlagd gurka. 5. Blåbär En tallrik mjölk och blåbär är underskattat dagen efter. Dels för den goda smaken men också då blåbär innehåller elektrolyter som påverkar cellernas vätskebalans. Även avokado (sa någon guacamole? ), banan och potatis ( saltade potatisklyftor, kanske? ) innehåller de värdefulla elektrolyterna. Yoghurt med blåbär och skorpor. Vad hände med "en liter Coca Cola och en kebabpizza med extra vitlökssås"? Lugn, bara lugn. Mår du bättre av en pizza med extra allt – ät en i så fall. Ibland är fett och snabba kolhydrater precis vad själen behöver. Tack! Vi har skickat ett mejl till din epostadress. Öppna mejlet och bekräfta din epostadress så får du nyhetsbrevet inom kort.
Varför blir man bakfull? Att vakna dagen efter med en känsla av "betongkeps" beror på vitamin- och mineralbrist i kombination med rubbad vätskebalans. Men eftersom alkoholen både är fettlöslig och vattenlöslig kan den ställa till med oreda i princip varje cell i vår kropp. Forskarna har därför svårt att säga exakt varför vi blir bakis och det är därför svårt att få fram ett ordentligt botemedel. Hur bokat man bakfylla? Det bästa du kan göra – förutom att dricka mindre – är egentligen att försöka få i dig vätska, och så många olika vitaminer och mineraler som möjligt för att återställa balansen. Till exempel är multivitaminjuice bättre än enbart vatten eftersom vi behöver mineralerna för att kunna ta upp vätskan. Här är fem starka tips för en snabbare comeback från bakfyllan: 1. Ägg Ägg och bacon eller några salta, stekta ägg på ett knäckebröd kan göra under för baksmällan. Eller varför inte äggröra med några bitar ost och tomat? Ägg innehåller nämligen taurin som har visat sig reversera leverskador som kan vara en följd av alkoholkonsumtion.