Marinerad Vitlök Chili
Låt stå i kylskåp i 3-5 dygn innan avsmakning. Om ni inte äter upp alltsammans med en gång så håller det i kylen i flera veckor och det blir godare för varje dag det får dra.
Marinerade kronärtskockor vitlök chili
Mer information Rå vitlöksklyfta har en kraftfull och skarp smak och det är anledningen till att de ofta används pressade eller i bitar istället för som helhet. Dessa vitlöksklyftor kan användas som tapas, eftersom de marineras i olja och het paprika. Dessa spanska smakbomber passar på en tallrik med olika tapas. Du kan äta dem som en aptitretare, men det är också gott att äta dem i kombination med oliver. Du kan också lägga till Ajos en Aceite con Guindilla i färska sallader för en kryddig twist. De marinerade vitlöksklyftorna kommer definitivt att stjäla showen i din pasta, ris eller potatisrätter. Visste du att vitlök är extremt hälsosam? Vitlök innehåller substansen Allicin, som är antiinflammatorisk. Så börja servera dessa vitlöksklyftor!
– Till örtmarinaden behövs 2 st Italiensk salladsdressingpulver (ja, jag vet, fusk och rackarspel, men oj så gott), 1 tsk timjan, 2 tsk basilika, 1, 5 dl olivolja och 1/2 dl balsamvinäger. – Till den heta chilimarinaden behövs 1 msk tomatpuré, 1 msk Sambal oelek, finhackad färsk valfri chilipeppar efter tycke och tolerans, 1, 5 dl olivolja och 1/2 dl balsamvinäger. Gör så här: Sterilisera era burkar genom att koka dem i vatten eller sätta dem i ugnen på 100 grader i en halvtimme. Blanda ihop marinaderna och skala vitlöksklyftorna (dela dem om de är för stora). Stormkoka klyftorna med vatten, salt och vitvinsvinäger i ca 2-3 min. Jag tycker att man ska ha en ganska hård kärna kvar så jag kokte dem bara i 2 min, men det är en smaksak. Lägg dem sedan i en sil så att de får rinna av ordentligt. När klyftorna runnit av så lägg dem i burkarna och häll på marinaderna. Är där inte tillräckligt med goja för att täcka alla klyftorna så häll bara på mer olivolja. På med locken och blanda ihop alltihop genom att vända burkarna några gånger.
En del av mina lökar hade varit i jorden några dagar för länge så skalen var sönder. Det fick bli lite experimenterande med dessa. På agendan stod Marinerad vitlök då detta aldrig provats förut. Tre stycken olika recept provades med följande resultat. Ett googlat recept från ICA visade sig smaka mest skit. För mycket vinäger och ingen direkt utpräglad annat smak som föll Pappa på läppen. Denna rekommenderas följaktligen inte. De två andra är ganska modifierade varianter från ett annat recept jag hittade på webben. Detta recept ger två olika inläggningar; en potent med massor av hetta, den andra en fuskvariant med färdig kryddblandning. Bägge blev supergoda. Är det någon som är sugen på att testa kommer här hur jag gjorde….. Söderslättmarinerad vitlök Följande behövs för att komma i mål. – Två valfria burkar som går att få lufttäta – 2-4 vitlökar per sats. Det är upp till er hur mycket ni tror att ni kommer att käka upp. – Till kokvattnet, använd ca 2-3 dl vatten, en tesked salt och 1/2 dl vitvinsvinäger.
Inlagda vitlöksklyftor är väldigt gott som tapas eller bara som tillbehör tex när du grillar. De är ganska dyra att köpa i affären, men väldigt lätta att göra själv om du har lite tålamod, för de tar 12 dagar innan de kan avnjutas. Ingredienser: 4 stora vitlökar äppelcidervinäger Koka upp vatten i en kastrull. Dela upp vitlökarna i klyftor och låt dem förbli oskalade. Lägg i vitlöksklyftorna i det kokande vattnet och låt koka i cirka 2 minuter. Häll av kokvattnet och skölj vitlöken med kallt vatten. Skala klyftorna och lägg dem i en glasburk och fyll upp med äppelcidervinäger så att vitlöken täcks. Sätt på locket och stå svalt i 2 dygn. Dag 3 Lägg vitlöksklyftorna och vinägern samt hackad chili i en kastrull. Låt koka upp och koka någon minut. Sila och skölj vitlöksklyftorna och chilin i kallt vatten. Lägg vitlök och chili i en glasburk. Lag: 2 msk äppelcidervinäger 2 dl olja 1 röd chili 2 msk tomatpuré 1 tsk salt 1 tsk oregano 1 tsk basilika 1 tsk timjan Lagen: Blanda 2 dl olja tillsammans med de övriga ingredienser och låt koka upp.
- Marinerade vitlökar - Recept - Tasteline.com
- Oförmåga att känna smart tv
- Harry potter pdf svenska
- Marinerade kronärtskockor vitlök chili
- Bänkskiva komposit marmot's hole
Druvan ® Vitlökar i söt chilimarinad passar lika bra till grillat som på buffébordet, men de ger också salladen ett nytt lyft. Ett tips är att spara marinaden till att steka kött, fisk eller grönsaker i. Smart och gott! Förpackning: Glas 250 g.
Spara recept Spara Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan. Tillagning 1. Dela vitlökarna i klyftor, lägg dem med skal i rikligt med kokande vatten och låt koka 1 min. 2. Häll av vattnet och spola i kallt vatten, låt dem ligga i en stund. 3. Skala vitlöken. 4. Lägg dem på nytt i en kastrull och häll på vatten så det täcker och låt koka 1-2 minuter. Klyftorna skall vara knappt mjuka. 5. Spola av dem i kallt vatten, låt dem rinna av väl. 6. Lägg dem i en glasburk med tättslutande lock. 7. Häll på olja och vinäger och tillsätt kryddorna. Vänd på burken så allt blandas väl. 8. Låt stå svalt i minst 2 dygn. Vänd burken då och då. 9. Ätes som de är. Oljan kan användas som salladsdressing. Genom att fortsätta använda godkänner du användning av cookies. Läs vår cookiepolicy eller börja baka kakor.