Innehåller bland annat: Salladslök
Arbeta samman samtliga ingredienser till degen. Låt vila i en plastpåse i kylskåp i minst 30 minuter. Tryck ut degen i en pajform, cirka 26 cm i diameter. Nagga. Förgrädda mitt i ugnen i 200 °C i 15 minuter. Lägg hälften av osten och tomaterna i pajskalet. Smält matfettet i en stekpanna och fräs löken. Tillsätt färsen och fräs denna. Tillsätt, tomatpuré, socker, timjan och vitlök. Smaka av med salt och peppar. Häll över färsen i pajformen. Strö på resten av osten. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Servera en fräsch sallad till pajen. Receptet är framtaget av
Häll i fond, färskost och creme fraiche och koka ihop några minuter. Krydda med salt och peppar. Blanda till pajdegen enligt anvisningar på förpackningen och kavla eller tryck ut den i en form. Lägg blandningen i pajskalet, och toppa med tomatskivorna och osten. Grädda i 200 °C cirka 20–25 minuter. Tidsåtgång Cirka 40 minuter. Serveras med En rejäl grönsallad. Gärna bröd till.